• Alfalfa, sau germeni de lucerna, dupa cum este cunoscuta popular aceasta planta.
• Mai este cunoscuta si sub numele de "Parintele toturor alimentelor" si este folosita de secole in medicina traditionala chineza pentru a ajuta in tratamentul pietrelor la rinichi, in reumatism si in artrite.
• Germenii au gust bun, sunt crocanti, au multe vitamine, antioxidanti si in plus arata spectaculos pe un sandwich, in salata, pe un platou de sushi sau intr-un bol cu supa crema.
• Germenii de alfalfa ajuta in probleme legate de tranzit intestinal, usurand procesul digestiv si de curatare a organismului de toxine.
• Alfalfa este si un bun antifungic si poate ajuta si la eliminarea apei din organism (are efect diuretic).
• Contine 8 aminoacizi, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fosfor, fier si beta caroten.
• Vitaminele A, B, C, D, E si K sunt prezente de asemenea.
• O cutie contine 150 de grame de seminte de lucerna pentru germinat alfalfa certificate ecologic.
• Ingrediente: semin?e de alfalfa* (medicago sativa). (*din agricultura ecologica).
• Valori nutri?ionale/100g (dupa germinare): Energie: 119kJ/29kcal, Grasimi 0.6g din care saturate 0g, Carbohidra?i 0.6g din care zaharuri 0.6g, Fibre 2.2g, Proteine 4.2g, Sare 0.03g.
• Pentru germinare, semintele se lasa la inmuiat in apa peste noapte. Apoi se pun la germinat intre 3-5 zile pana ating o inaltime de 1-2 cm.
• Se pastreaza la frigider si se pot servi ca atare sau cu miere.
• Se pot adauga in salate, sandwich-uri sau ca ingredient in diferite preparate.
Cookies? 🍪 Înainte de a naviga pe situl nostru, trebuie să te informăm și să fii de acord că Republica BIO este autorizată să prelucreze date cu caracter personal, prin sisteme proprii sau ale partenerilor noștri (citeşte Politica de confidenţialitate)